
Grillen ist eine großartige Möglichkeit, gesunde Mahlzeiten zu kochen und die Natur zu genießen.
Grillen kann auch helfen, Ihre Kalorienzufuhr zu senken und kann sogar helfen, Gewicht zu verlieren.
Während das Grillen nicht das gesamte Fett von Fleisch entfernt, verursacht es, dass das überschüssige Fett schmilzt und von den Racks tropft.
Erstens die Art der Arbeit. Raucher nutzen indirekte Wärme und arbeiten durch die Kombination aus einem Wasserbecken und einem Hackschnitzelbecken im Boden der Raucherkammer. Grills können mit Strom, Holzkohle oder Gas angetrieben werden, aber Gas- und Holzkohlegrills werden im Allgemeinen elektrischen Grillmodellen bevorzugt, da sie einen besseren Geschmack erzeugen.
Zweitens Kochtemperatur. Einer der größten Unterschiede zwischen Grills und Rauchern ist, dass sie sehr unterschiedliche Temperaturen zum Kochen verwenden.
Drittes, Zeit des Kochens mit BBQ Grill und Raucher.
Für viele sind Grills einfacher zu bedienen und liefern schneller Ergebnisse. Beim Räuchern ist der Prozess viel langsamer (kann oft Stunden dauern), erfordert aber weniger Pflege, da das Fleisch nicht so häufig gedreht oder angepasst werden muss wie bei einem Grill.